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恢复堂食首日,成都“好吃嘴”到店消费环比上周增长331%

“好吃”的成都回来了。9月19日,美团平台数据显示,这座城市的到店餐饮线上交易额周环比增长331%。在锦江区春熙路附近,马路上的机动车、外卖车、自行车川流不息,仿佛一脉脉新生的血液,为城市输送着活力。博物馆、电影院等公共娱乐场所陆续开业,在完成测量体温、查验核酸报告、扫场所码后即可入内。沉寂了两周多的大街小巷,在一片烟火气中渐渐苏醒……

红星新闻记者走访发现,19日当天,多家餐饮门店按照防疫要求,严把“入门关”,有些门店的门外排起了等候就餐的队伍。美团数据显示,堂食恢复首日,火锅成为成都市民堂食首选,川菜、日料也备受青睐。

恢复堂食首日,成都'好吃嘴到店消费环比上周增长331%

↑火锅堂食有序恢复

餐厅最多安排2/3客桌用餐“堂食开放,最想吃的是火锅”

街边的餐馆应该算不少市民最期待的地方,“好吃嘴”们在一口口久违的美食中,可以再次感受那个熟悉、热气腾腾的成都。

19日临近中午时分,春熙路附近的餐厅迎来了不少食客。一家小小的面店内,跑堂的小哥带着浅浅的笑意忙前忙后。食客中,不少人是附近的上班族,他们一边吃,一边聊着疫情期间的宅家日常。也有住在附近的居民,悠闲地摆几句龙门阵。

在成都工作多年的广东人张先生约了两位同乡在一家粤菜馆小聚,他说:“解封之后再来吃这个家乡味,我们觉得非常香。今天看到街上这么热闹,让我觉得每个人都卯足了劲,要把生活过好、生意做好。”

恢复堂食首日,成都'好吃嘴到店消费环比上周增长331%

↑三位老友举杯庆祝

开放堂食后,疫情防控更不能松懈。“餐厅内最多只能安排2/3的客桌用餐,并且每一位客人都需要查验24小时核酸阴性报告,以桌为单位进行登记。”小龙坎春熙店刘经理介绍道,“现在店里的食材都是昨晚下单,今早运送到的。此外,厨房门口设有一道紫外线消毒门,厨师需要全程佩戴口罩、手套、发帽。餐厅员工也按时做了体温记录和消毒记录。”

“今天中午接待了大概20桌客人,对我们来说,是一个小小的惊喜。”谭鸭血太古里店颜经理说,“疫情之后,大家好像更宽容了,如果哪一样菜售完了,或者上菜慢一点,客人们都能理解。”

“堂食开放,最想吃的就是火锅,终于可以和朋友聚在一起尝尝鲜。”市民王女士在得知吼堂9月19日恢复堂食后,立刻前来打卡。到达时,门口已经排起队来。记者打开大众点评查看,截至18时10分,已有44桌排队等位。

精致餐饮消费也在稳步回暖。截至目前,成都已有银芭、子非、翠玲珑CUI等15家黑珍珠餐厅按照政府要求,完成消杀防疫等工作,并在19日陆续开始迎客。“十一”假期临近,不少黑珍珠餐厅已经开始接到国庆假期订座的预订单。

“近几年消费水平越来越高,成都的精致餐饮发展势头也越来越好,加之黑珍珠等榜单的加持,相信门店客流会尽快恢复到疫情前。”银芭主理人徐孝洪表示,“我们已经通过美团、大众点评等平台开通了手机订座功能,方便食客提前通过线上订座,合理安排出行。门店也会根据订座情况,提前安排食材进货,并做好防疫准备。”

此外,预约自提等新经营模式也在走热,成都已有近800家餐厅通过美团上线提供到店自提服务。

室内娱乐场所陆续有序开放“估计一周后,人流量会恢复到以前的水平”

餐饮业客流量明显提升的同时,室内娱乐场也在逐渐恢复热度。记者走访了5家位于锦江区的电影院,其中3家已经正常开放,其余2家将于明日起开放。沃美影城春熙路工作人员对记者表示,今天白天有市民来观影,人数大约在平日里的1/10。与此同时,主打室内球类运动的韩礼臣运动街区春熙店的工作人员介绍,平常店里每天接待大约100位客人,今天白天的客人暂时停留在个位数,相信后续会逐渐增加。

密室逃脱也静待复苏。成都火山人文化传播公司密室娱乐项目的负责人陈先生介绍,门店每天都会对接待大厅和主题场景内进行消杀,并且会查验顾客的风险城市旅居史和48小时核酸阴性报告。“估计一周后,人流量会恢复到以前的水平,门店也会做一些引流的活动。”

恢复堂食首日,成都'好吃嘴到店消费环比上周增长331%

↑密室逃脱工作人员登记顾客信息

另外,记者从成都融创乐园获悉,该乐园将于9月21日恢复开园,营业时间为10:00-17:00,入园需持72小时内核酸阴性报告。同时,园区所有区域均已进行全面消杀工作,并对园区设备进行了检查检修及消防、用电等安全专项检查工作。开园后,园区每天也将持续进行消毒工作。

红星新闻记者 邹悦 林聪 实习生 张芷旖 摄影报道

编辑 于曼歌

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